DESCRIPCIÓN SENSORIAL: Nariz muy potente con recuerdos de monte bajo y balsámicos. En boca se muestra un perfecto equilibrio entre las maderas nobles y las frutas rojas. Presenta una marcada personalidad, potente, con final especiado y persistente. CON QUE ACOMPAÑAR: Carnes rojas, asados, parrilladas y pisto manchego