Vino blanco seco elaborado con uva variedad Listán Blanco. La fermentación se realiza a temperatura de 17°C y se utiliza un mosto de primera calidad (mosto yema). Color amarillo pálido transparente y brillante. Aromas típicos de la variedad donde resaltan notas anisadas junto a las florales. Buena estructura, amplio, vivo, sabroso y elegante, con un final frutal.